Invecchiare il Grassello?
Un disciplinare tecnico per l'invecchiamento del Grassello di Calce
Il Disciplinare Tecnico per l'invecchiamento del Grassello di Calce negli atti del ConvegnoCalce2010, pubblicati nel n. 25 della rivista Arkos.
Regole di buona pratica e rigore scientifico alla base del documento che, primo in italia e nel mondo, offre ai produttori e agli utilizzatori uno strumento per qualificare la calce sotto forma di grassello e misurare gli effetti straordinari dell'invecchiamento in fossa.
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