{"id":64342,"date":"2023-11-29T12:30:23","date_gmt":"2023-11-29T11:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bancadellacalce.it\/bdc\/?p=64342"},"modified":"2024-02-29T08:58:21","modified_gmt":"2024-02-29T07:58:21","slug":"bianco-san-giovanni-il-bianco-che-nasce-dal-bianco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bancadellacalce.it\/bdc\/bianco-san-giovanni-il-bianco-che-nasce-dal-bianco\/","title":{"rendered":"BIANCO SAN GIOVANNI: IL BIANCO CHE NASCE DAL BIANCO"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; min_height=&#8221;650&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1701257595701{background-image: url(https:\/\/www.bancadellacalce.it\/bdc\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/50878593192_ff13fc3c64_o.jpg?id=39776) !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;350px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1701256278904{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;background-color: rgba(0,0,0,0.17) !important;*background-color: rgb(0,0,0) !important;}&#8221;]\n<h1 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffffff;\">BIANCO SAN GIOVANNI:<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #ffffff;\">IL BIANCO CHE NASCE DAL BIANCO<\/span><\/h1>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1678519148305{background-color: #ffffff !important;}&#8221;][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;20px&#8221;][vc_column_text]Il <strong>bianco<\/strong> \u00e8 il colore pi\u00f9 importante della storia dell\u2019arte e dell\u2019architettura.<br \/>\nI primi pigmenti bianchi di cui si abbia notizia e quelli in assoluto pi\u00f9 utilizzati sono derivati dalla <strong>semplice macinazione di calcari<\/strong> (carbonati di calcio amorfi, bioclasti, marmi ecc.)<strong> argilliti<\/strong> (soprattutto caolini) e <strong>gessi.<\/strong><\/p>\n<p>La loro composizione, il loro potere coprente, cos\u00ec come il colore (bianco tendente al giallo, al rosa, al grigio ecc.) cambia secondo la natura chimico-fisica e le impurezze presenti nella materia prima.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;20px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1678519070041{background-color: #e8e8e8 !important;}&#8221;][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;20px&#8221;][vc_column_text]I<strong> pigmenti bianchi<\/strong> sono <strong>individuabili dalle specifiche denominazioni assunte dalle tante variet\u00e0 commercializzate nel tempo<\/strong>: in Francia i luoghi di estrazione e fabbricazione tradizionale furono le regioni della <strong>Borgogna<\/strong> (Bianco di Borgogna), <strong>Champagne<\/strong> (Bianco di Champagne) e <strong>Meudon<\/strong> (Bianco di Meudon) presso Parigi; in Italia la zona di <strong>Verona<\/strong> e, in generale, l\u2019<strong>Italia centrale<\/strong> (Bianco di Alabastro, Bianco Marmina, ecc).<br \/>\nUlteriori giacimenti storici si localizzano nell\u2019isola di <strong>Creta<\/strong> (Creta Bianca) e di <strong>Melo<\/strong> (Bianco Melino) e nella zona di <strong>Cirene<\/strong>.<\/p>\n<p>La <strong>produzione di una variet\u00e0 artificiale di un pigmento bianco minerale<\/strong>, che fosse ancora pi\u00f9 bianco e puro di quelli naturali, \u00e8 <strong>conseguente alla pittura murale e all\u2019affresco<\/strong>.<br \/>\nPer produrre gli intonaci, sin dall\u2019antichit\u00e0, infatti, si procedeva alla cottura di pietre carboniche per ottenere calce viva e questa veniva in seguito spenta con acqua e lasciata stagionare per ottenere il grassello di calce.<br \/>\nProprio <strong>dalla lavorazione della calce si ottiene il pigmento bianco noto come Bianco San Giovanni, <\/strong>chiamato anche Bianco di Armenini, Bianco di Cennini, Bianco di Calce, Bianco Sangiovanni, Bianco Santogiovanni, ecc.<\/p>\n<p>La sua preparazione \u00e8 accuratamente descritta da <strong>Cennino Cennini<\/strong> nel capitolo 58 del suo il <em>Libro dell\u2019Arte<\/em> dove lo indica come bianco ideale per creare incarnati, assieme alla sinopia (una particolare ocra rossa).<br \/>\nA proposito del Bianco San Giovanni, Cennini scrive:<\/p>\n<blockquote><p><em>Tolli la calcina sfiorata, ben bianca; mettila spolverata in uno mastello per ispazio di d\u00ec otto, rimutando ogni d\u00ec acqua chiara, e rimescolando ben la calcina e l\u2019acqua, acci\u00f2 che ne butti fuora ogni grassezza. Poi ne fa\u2019 panetti piccoli, mettili al sole su per li tetti; e quanto pi\u00f9 antichi son questi panetti, tanto pi\u00f9 e migliore bianco<\/em>.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Il Bianco San Giovanni \u00e8 dunque il pigmento bianco che nasce dal bianco della calce.<\/strong><br \/>\nUn <strong>carbonato di calcio puro<\/strong>, derivato dalla carbonatazione della calce idrata, per prolungata esposizione all\u2019aria e successiva macinazione. \u00c8 formato da cristalli di calcite di dimensioni micrometriche e nanometriche in grado di assorbire, riflettere e frangere la luce in modo stupefacente che ne fanno uno dei pigmenti noti e pi\u00f9 apprezzati da artisti, pittori, architetti di tutti i tempi.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;20px&#8221;][vc_btn title=&#8221;LEGGI L&#8217;INTERVISTA A OTTAVIANO CARUSO, RESTAURATORE, SUL BIANCO SAN GIOVANNI&#8221; shape=&#8221;square&#8221; color=&#8221;black&#8221; align=&#8221;center&#8221; button_block=&#8221;true&#8221; 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