{"id":62640,"date":"2023-09-08T11:08:05","date_gmt":"2023-09-08T09:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bancadellacalce.it\/bdc\/?p=62640"},"modified":"2023-11-14T13:20:27","modified_gmt":"2023-11-14T12:20:27","slug":"fornaci-da-calce-un-patrimonio-da-tutelare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bancadellacalce.it\/bdc\/fornaci-da-calce-un-patrimonio-da-tutelare\/","title":{"rendered":"FORNACI DA CALCE: UN PATRIMONIO DA TUTELARE"},"content":{"rendered":"
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FORNACI DA CALCE:<\/span>
\nUN PATRIMONIO DA TUTELARE<\/span><\/h1>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1678519148305{background-color: #ffffff !important;}”][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text]\n

La calce ha costituito per secoli il principale legante impiegato nelle costruzioni, pertanto gli impianti per la sua produzione hanno svolto un ruolo fondamentale nello sviluppo dei mestieri d\u2019arte, dell\u2019artigianato tradizionale e nell\u2019architettura.<\/strong><\/span><\/p>\n

Con la progressiva elaborazione di nuovi sistemi di produzione, le fornaci storiche sono gradualmente cadute in disuso; in seguito sono state demolite o si trovano ora in stato di abbandono. Tali costruzioni, strutturalmente diverse a seconda delle loro epoche, fattori geografici e climatici, sono diffusissime sul territorio italiano e rappresentano autorevoli esempi di architettura industriale <\/strong>che dovrebbero essere salvaguardati come memoria del nostro passato.
\n<\/strong><\/span><\/p><\/blockquote>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1678519070041{background-color: #e8e8e8 !important;}”][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text]La produzione di calce \u00e8 sempre stata strettamente legata alla possibilit\u00e0 di approvvigionamento della materia prima<\/strong> e alla possibilit\u00e0 di trasporto. <\/strong>Il prodotto finale era infatti cos\u00ec povero che i produttori non sarebbero riusciti ad ammortizzare gli alti costi di escavazione o di trasporto legati all\u2019approvvigionamento in siti distanti dal luogo di impiego. Perci\u00f2 le fornaci si sono sviluppate prevalentemente nei pressi di affioramenti di calcari o dolomie e vicino a vie di comunicazione piuttosto comode.<\/p>\n

LE MODALIT\u00c0<\/span><\/span> DI PRODUZIONE<\/h3>\n

Le fornaci possono essere classificate in base alla\u00a0<\/strong>intermittenza<\/strong> o continuit\u00e0 della produzione<\/strong>.<\/p>\n

Nelle fornaci a funzionamento intermittente o discontinuo<\/strong> (utilizzate fino alla fine del 1800 circa) la produzione della calce viva passava attraverso una sequenza di fasi successive<\/strong>: il carico della pietra calcarea e del combustibile, l\u2019accensione del forno, la cottura e terminava con lo scarico del materiale cotto. Queste calcare potevano calcinare quindi solo la quantit\u00e0 di pietra che era stata caricata al loro interno e richiedevano che, terminata la cottura, si aspettasse il raffreddamento della calce e della fornace stessa per poter estrarre il prodotto. Questo tipo di funzionamento discontinuo era coerente con le esigenze dell\u2019attivit\u00e0 edilizia tradizionale che non richiedeva grandissimi quantitativi di materiali n\u00e9 prevedeva una attivit\u00e0 continua all\u2019interno dei cantieri; inoltre la calce era abitualmente prodotta in specifici periodi, nei quali la manodopera non specializzata e gli animali per il trasporto erano pi\u00f9 economici poich\u00e8 settore agricolo risultava inattivo.<\/p>\n

Gli impianti a fuoco continuo<\/strong> prevedevano invece che la fornace non fosse spenta per periodi di tempo molto lunghi<\/strong>, il calcare venisse caricato dall\u2019alto della fornace e \u2013 scendendo gradualmente dalla bocca superiore verso la parte mediana in cui la temperatura era pi\u00f9 alta \u2013 si trasformasse gradualmente in calce viva; la calce veniva poi raccolta al fondo della fornace. La capacit\u00e0 produttiva di questi impianti era maggiore dal momento che non si avevano i tempi morti dovuti al carico, al raffreddamento e allo scarico. Si ottenevano risparmi economici connessi a un migliore sfruttamento del calore prodotto dai combustibili: infatti l\u2019aria fredda che entrava dalla base della fornace si preriscaldava a contatto delle pietre ormai calcinate che erano prossime alla estrazione e, dopo aver alimentato la combustione ed essersi riscaldata, risalendo all\u2019interno della fornace cedeva parte del proprio calore ai materiali che man mano venivano introdotti dall\u2019alto; inoltre, non si doveva riscaldare ad ogni carica tutta la massa della calcara stessa. Fra i difetti che erano attribuiti alle fornaci di questo tipo vi era invece la dimensione ridotta delle zolle di calce ottenute, che tendevano a frantumarsi nella loro graduale discesa all\u2019interno del forno durante la cottura.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1694007375294{background-color: #000000 !important;}”][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text]\n

I tipi di fornace<\/span><\/h2>\n

> > Fornaci a cumulo<\/strong>: venvano costruite con una semplice sovrapposizione di pietre calcaree alternate a combustibile in modo da formare un cumulo rotondeggiante. Questa fornace non richiedeva un impianto fisso ed era particolarmente economica da realizzare; la quantit\u00e0 di calce prodotta per\u00f2 era limitata. Si trattava di una tipologia conveniente nel caso in cui si volesse produrre rapidamente o in un luogo isolato un modesto quantitativo di calce necessario.<\/span><\/p>\n

>> Fornaci a fossa<\/strong>: l\u2019impianto consisteva in una fossa (in genere a pianta circolare) scavata nel terreno, preceduta da una breve trincea che consentiva l\u2019introduzione dell\u2019aria contenente l\u2019ossigeno comburente. Rispetto al tipo a cumulo, le dimensioni delle fornaci a fossa, e quindi il quantitativo di calce prodotta, erano in genere minori, mentre maggiore era l\u2019isolamento termico grazie al terreno che circondava la camera di cottura. Poich\u00e8 anche questo tipo di fornace era idoneo a produrre solo piccoli quantitativi di calce, era spesso realizzato all\u2019interno del cantiere o nei pressi dell\u2019abitato in cui il materiale doveva essere impiegato.<\/span><\/p>\n

>> Fornaci a pozzo<\/strong>: sono strutture poste sul fianco di un rilievo che, per la realizzazione dell\u2019impianto, doveva essere scavato. Veniva poi realizzato un rivestimento interno della camera di combustione in pietra refrattaria o in mattoni crudi con malta di argilla. Il posizionamento della fornace sul fianco di una collina o di una montagna aveva una duplice funzione: da un lato, consentiva di sfruttare la massa rocciosa o terrosa per garantire un notevole isolamento termico alla fornace, dall\u2019altro consentiva di avere accesso dall\u2019alto alla bocca superiore della stessa, favorendo le operazioni di carico della pietra calcarea. Questo tipo di calcara veniva realizzato in prossimit\u00e0 di siti di estrazione della pietra destinati a servire un ampio territorio; perci\u00f2 si diffuse solo in ambiti geografici e periodi storici caratterizzati da una facilit\u00e0 ed economicit\u00e0 dei trasporti.<\/span><\/p>\n

>> Fornaci in elevato<\/strong>: le fornaci in elevato si distinguono dalle precedenti perch\u00e9 si configuravano come strutture pi\u00f9 o meno completamente isolate, quasi sempre dotate di una copertura superiore a tetto o a cupola –\u00a0 che consentiva di poter effettuare le operazioni di carico in condizioni protette – , una minore dispersione del calore per effetto del vento e la protezione del materiale dalla pioggia durante la cottura. Le fornaci in elevato si diffusero maggiormente a partire dall\u2019Ottocento ed erano in genere del tipo \u00aba manica\u00bb o \u00aba tino\u00bb, cio\u00e8 avevano l\u2019aspetto di torri pi\u00f9 o meno alte (fino a 18\/ 25 m) a tronco di cono (a base circolare o ellittica) o tronco di piramide. Tra la seconda met\u00e0 dell\u2019Ottocento e la prima del Novecento questo tipo di fornace si afferm\u00f2 e diffuse – soprattutto in zone pedemontane o nelle valli a ridosso della pianura dove erano disponibili le materie prime e facili i contatti commerciali con i grandi centri urbani – e assume caratteristiche tecnologiche piuttosto definite.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text]Fonte: Fornaci da calce. Storia, conservazione, valorizzazione. Atti della giornata di studi<\/a> <\/em>di Emanuele Zamperini (2020).<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row”][vc_column][vc_empty_space height=”16px”]

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La calce ha costituito per secoli il principale legante impiegato nella costruzione, pertanto gli impianti per la sua produzione \u2013 detti calcare o calchere \u2013 costituivano un insieme di manufatti edilizi di fondamentale importanza e hanno svolto un ruolo fondamentale nel corso dei secoli nello sviluppo dei mestieri d\u2019arte, dell\u2019artigianato tradizionale e nell\u2019architettura<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":62787,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[79,88],"tags":[504,119,468,503],"post_series":[103],"class_list":["post-62640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bancadellacalce","category-calcequalita","tag-architettura-industriale","tag-calce","tag-edilizia","tag-fornaci-da-calce","post_series-news","entry","has-media"],"yoast_head":"\nFornaci da calce: un patrimonio da 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